TOT VALL DE POP

Vall de Pop, 26 de septiembre de 2023. La gastronomía tiene una cita este fin de semana en el D*na Festival, el principal encuentro de la hosteleria de la comarca de la Marina Alta. Allí estará presente la Asociación Turístico Empresarial Tot Vall de Pop, con un estand propio que compartirán Carnisseria Miquel y Apícola Pérez, y Bodegas Xaló, que ofrecerá sus vinos elaborados en el valle en su estand particular.

Embutido, miel y vino para un fin de semana cargado de actividad y ambiente a gastronomía. Además, nuestro productor Miquel Verdú, de Carnisseria Miquel de Castell de Castells, impartirá un taller sobre elaboración de sobrasada mediante el método artesanal. La cita será a las 17.30 de este sábado 30 de septiembre.

Por otra parte, durante todo el fin de semana se podrá degustar el figatell y las mieles de Apícola Pérez, además de catar la gran variedad de vinos que presenta Bodegas Xaló. 

La asociación Tot Vall de Pop ha apostado este año por participar en algunos acontecimientos sociales. El pasado fin de semana ya estuvo en la Fira del Llaurador de Llíber, donde se dio a conocer nuestra principal iniciativa: la Feria del Embutido y el Producto Tradicional de la Vall de Pop. Para ello, la asociación ha realizado una importante inversión con la adquisición de material de merchandising, entre los que figuran unos atractivos posavasos que se distribuyen entre el público y nuestro socios profesionales del sector de la hostelería. La campaña ha sido posible gracias a una ayuda económica del Patronato Provincial de Turismo de la Costa Blanca.